ΟΡΕΚΤΙΚΑ

ΦΕΤΑ ΨΗΤΗ

με πετιμέζι και μαύρο σουσάμι

ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΤΗΓΑΝΗΤΑ

με λευκό ταραμά σκόρδου

ΜΥΔΙΑ ΑΧΝΙΣΤΑ

με κρασί, λεμόνι και άνηθο

ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ

με φέτα και ούζο

φέτα και ούζο,

ΧΤΑΠΟΔΙ ΣΧΑΡΑΣ

με αρωματικό λάδι βασιλικού, φάβα και κάππαρη

ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΨΗΤΕΣ

με χοντρό αλάτι

σαρδέλες,

ΤΡΙΛΟΓΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΩΝ

φάβα, τζατζίκι, λευκή μελιτζάνα

ΛΑΚΕΡΔΑ ΨΗΤΗ ΣΕ ΑΛΑΤΙ

με παντζάρι και κρεμμύδι τουρσί

παντζάρι και κρεμμύδι τουρσί,

ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΤΗΓΑΝΗΤΑ

με sauce γιαούρτι και δυόσμο

sauce γιαούρτι και δυόσμο,